Mensa Philturm: STW Hamburg

Standort Von-Melle-Park
Mensa Philturm

Der neu gestaltete Gastraum der Mensa Philturm besticht mit Lounge-Möbeln und einem Farbkonzept aus gedeckten Farbtönen, die den Aufenthalt angenehm gestalten und zu Begegnung und Austausch einladen. Neben dem klassischen Speisenangebot setzt das neue kulinarische Konzept Akzente in der Levante-Küche des östlichen Mittelmeerraums und bietet außerdem Highlights der asiatischen Wok-Küche an. Täglich wird es, neben dem attraktiven Frühstücksangebot, 3 Essen geben, eine große vegetarische und vegane Auswahl auch an der reichhaltigen Pasta- und Gemüsetheke sowie Süßspeisen, 2 Salatstationen mit frischen Salaten und eine Spezialitäten-Theke mit asiatischem bzw. levantinischem Schwerpunkt (z. B. Salate und Aufstriche sowie asiatische Spezialitäten) alles zubereitet im Front-Cooking Bereich mit neuer Energie-effizienter Küchentechnik.
Diese Mensa ist barrierefrei und bietet Tablettwagen für Rollstuhlfahrer. Darüber hinaus gibt es für unsere kleinsten Gäste Kinderstühle.

Warme Speisen und Salate erhältst du täglich bis 17:00 Uhr.

Adresse

Von-Melle-Park 6 20146 Hamburg

Öffnungszeiten

Mensa Philturm

Allgemein Montag bis Freitag
08:00 bis 17:00 Uhr
Essensausgabe Montag bis Freitag
11:30 bis 17:00 Uhr

Frühstück Montag bis Freitag
08:00 bis 10:30

Besonderheiten

Frühstück

Salatbar

Pastabar

Gemüsebar

Abendessen

barrierefrei

Zusätzliche Infos

In der Mensa Philturm kann ausschließlich bargeldlos mit Debit- und Kreditkarte oder dem Smartphone gezahlt werden.

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Offizielle Eröffnung der Mensa Philturm

Speiseplan heute

Pastabar

Pasta in Spitzkohl in Kokos-Curryrahm (2,So,GlW)

Allergene und Zusatzstoffe :: GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen) ,; So = Soja und Sojaerzeugnisse ,; 2 = Konservierungsstoff ,

pro 100g:

0,75 € Studierende

0,95 € Bedienstete

1,15 € Gäste

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

CampusKlassiker

Hähnchen Crossies (GlW,GlG), BBQ Soße (2,9,Sl,Sf), Kartoffelspalten (GlW)

Allergene und Zusatzstoffe :: GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen) ,; GlG = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Gerste) ,; Sl = Sellerie und Sellerieerzeugnisse ,; Sf = Senf und Senferzeugnisse ,; 2 = Konservierungsstoff ,; 9 = Süßungsmittel ,

4,30 € Studierende

5,60 € Bedienstete

6,80 € Gäste

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

Vegane Carbonara mit Tofuwürfel (1,So,Sl,Sf,GlW), Pasta (GlW)

CO₂

Allergene und Zusatzstoffe :: GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen) ,; So = Soja und Sojaerzeugnisse ,; Sl = Sellerie und Sellerieerzeugnisse ,; Sf = Senf und Senferzeugnisse ,; 1 = Farbstoff ,

2,80 € Studierende

4,10 € Bedienstete

5,30 € Gäste

CO₂ Ausstoß 393 Gramm

Wasser 36 Liter

Regenwald enthält kritische Produkte

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

Gemüsebar

Gebratene Pierogi mit Kartoffel-Quarkfüllung (1,Ei,Mi,Sl,GlW), gebratene Paprika (1,5,Sw), Kräuterkartoffeln, gerösteter Broccoli, Gartengemüse (Sl), Weißkohlgemüe mit Cranberry

Allergene und Zusatzstoffe :: GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen) ,; Ei = Ei und Eierzeugnisse ,; Mi = Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) ,; Sl = Sellerie und Sellerieerzeugnisse ,; Sw = Schwefeldioxid und Sulfite (Konzentration über 10mg/kg oder 10mg/l) ,; 1 = Farbstoff ,; 5 = Geschwefelt ,

pro 100g:

0,75 € Studierende

0,95 € Bedienstete

1,15 € Gäste

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

CampusVital

Seelachsfilet auf buntem Gemüse-Couscous (3,5,Fi,Sl,Sw,GlW), Joghurt-Zitronen-Dip (3,Mi)

Allergene und Zusatzstoffe :: GlW = glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen) ,; Fi = Fisch und Fischerzeugnisse ,; Mi = Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) ,; Sl = Sellerie und Sellerieerzeugnisse ,; Sw = Schwefeldioxid und Sulfite (Konzentration über 10mg/kg oder 10mg/l) ,; 3 = Antioxidationsmittel ,; 5 = Geschwefelt ,

5,80 € Studierende

7,10 € Bedienstete

8,30 € Gäste

Weitere Informationen zum Umweltscore im Studierendenwerk Hamburg findest Du hier.

Alle Speisepläne

Kontakt
Wir helfen dir gerne weiter

Alexander Schollenberger
Betriebsleitung
mensa@stwhh.de

Telefon
+49 / 40 / 419 025 3500

Frauke Richter
Qualitätsmanagement Hochschulgastronomie
mensa@stwhh.de

Telefon
+49 / 40 / 41902 - 290

Nachhaltigkeit
Regional, Bio, Fair

Studierende haben nicht erst seit gestern ein Bewusstsein für nachhaltige Entwicklung. Das Werk richtet deshalb die Hochschulgastronomie auf eine intakte Umwelt aus, die Grundlage für eine wirtschaftliche, soziale und kulturelle Entwicklung ist. So setzen wir für dich vorzugsweise auf einen Mix aus biologischen, fairen, artgerechten und regionalen Lebensmitteln und einer bewussten Liefer- und Herstellungskette.