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Umweltscore

Gastronomie
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Wir stellen uns auf Nachhaltigkeit ein und schaffen Transparenz.
Autor:
14. März 2024

Umweltscore

Wir stellen uns auf Nachhaltigkeit ein und schaffen Transparenz.
14. März 2024

Ab sofort kannst du einsehen, wie sich deine Essensauswahl in den Mensen auf das Klima auswirkt.

Auf den Speiseplänen werden pro Gericht die Werte CO2-Ausstoß, Wasser und Regenwald ausgewiesen. Die Kennzeichnung mit bis zu drei grünen Sternen macht deutlich, ob ein Gericht einen sehr guten, guten oder kritischen Umweltscore hat.

 

Hier erfährst du alles über das neue Bewertungssystem.

 

News erstellt am  14.03.2024